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臭腐乳的發酵過程比其他品種更*，所以氨基酸含量更豐富。特別是其中含有較多的丙氨酸和酯類物質，使人吃臭豆腐乳時感覺到特殊的甜味和酯香味。但是，由于這類腐乳發酵*，致使發酵后一部分蛋白質的硫氨基和氨基游離出來，產生明顯的硫化氫臭味和氨臭味，使人遠遠就能嗅到一股臭腐乳*的臭氣味。臭豆腐超高速研磨均質機
更新時間：2025-08-22
廠商性質：生產廠家
管線式三級納米高剪切均質機高的轉速和剪切率對于獲得超細微懸浮液是Z重要的。根據一些行業特殊要求，思峻公司在GR2000系列的基礎上又開發出GRS2000超高速剪切均質機。其剪切速率可以超過100.00 rpm，轉子的速度可以達到40m/s。在該速度范圍內，由剪切力所造成的湍流結合專門研制的電機可以使粒徑范圍小到納米級。剪切力更強，乳液的粒經分布更窄。由于能量密度*,無需其他輔助分散設備。
更新時間：2025-04-14
廠商性質：生產廠家
SGN管線式高速均質機，高剪切均質機，高速均質機，進口均質機，管線式均質機不同于批次式的均質機，批次均質機由于自身的結構問題，工業化380V的電時，轉速只能達到3000rpm左右，這就制約了它的作用。而管線式均質機的轉速卻可達到14000rpm，效果好，并且可以用于工業化連續生產，生產效率高！
更新時間：2025-08-25
廠商性質：生產廠家
